パラパラ★ブロッコリーの冷凍方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーをよく洗い一口サイズに切り分ける。

2. 2

   ブロッコリーかつかるくらいの水を入れ沸騰したら塩を加えてブロッコリーを入れて2分茹でる。

3. 3

   お湯を切り粗熱を取る。

4. 4

   平らなパットにブロッコリーを重ならないように並べる。
   
   ふんわりラップをかけて冷凍庫に入れる
   （あれば急速冷凍室に）

5. 5

   固まったら、保存袋にブロッコリーを入れて冷凍保存する★

6. 6

   ★2週間前後で食べきる
   
   自然解凍はせずにレンジで解凍する