ワサビ醤油ほうれん草 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草 1束
- 塩 ひとつまみ
- 水 適量
- 醤油 小さじ1/2
- ワサビ 0.2センチ
作り方
-
1
ほうれん草を良く洗い、3-4センチ幅に切り、耐熱容器に入れる。
かぶるくらいの水を入れて塩を入れ軽く混ぜたらラップをして1分半〜加熱する。 -
2
容器のお湯を捨てて水を入れて軽く灰汁を取る。
（時間ないときはサッと。あるときは5分程度水につけおく）
水気を絞る。 - 3 醤油とワサビを合わせ2に絡める。
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
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かつおぶしをふりかけても美味しい！