簡単なのに豪華に見える！いろいろ野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は、根菜は5ミリくらいの厚さに、椎茸は半分、ズッキーニは輪切り、ニンニクはみじんに切って、アルミホイルを敷いた天板に並べる。

2. 2

   塩を振り、オリーブオイルを回しかけたら、オーブン250度で（余熱なし）20分ほど焼く。

3. 3

   多少固いな、と思っても余熱で火が通ります。お好みの固さに仕上げてください。