玉ねぎとツナのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを繊維を断つように賽の目切りする。

2. 2

   オリーブオイルを入れ軽く温めたら玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   しんなりしたらツナを加えてサッと炒める。

4. 4

   水、コンソメを加えて沸騰後、火を弱めて10分〜煮込む。

5. 5

   塩胡椒をし味を整えたら完成。

6. 6

   ★4の工程のまま粗熱が取れるまで冷まし、温め直すと玉ねぎが、よりとろとろに。