キャベツとウインナーのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りよりすこし太めに切り、そのあと長さを3.4センチ間隔で切る。ウインナーは薄めの一口サイズに切る。

2. 2

   コンソメは粉末ならそのまま、キューブなら包丁などで削るor切っておく。（硬いので水にさっとくぐらせてから切ると◎）

3. 3

   油をひいたフライパンにキャベツ、ウインナーを入れて炒める。キャベツがしんなりしたらコンソメを入れて炒める。

4. 4

   コンソメが全体に絡まったら完成。キャベツがシャキシャキが好きなら短時間で、しんなりが好きならすこし長めに炒める。