豚ロース肉と玉ねぎと人参炒め【簡単晩ご飯】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉
- 4枚
- 玉ねぎ
- 2/1こ
- にんじん
- 3/1こ
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 一枚につき2.3振り
- 焼肉のたれ
- 大さじ2〜
作り方
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- 1
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- 豚ロース肉の両面に塩胡椒をふる。
玉ねぎと人参は細くスライスしておく。
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- 2
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- 熱したフライパンに油をしき、豚ロース肉を両面焼き色がつくように焼く。
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- 3
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- 野菜を入れて焼く。
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- 4
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- 野菜がしんなりしてきたら
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- 5
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- 焼肉のたれを入れて絡めながら焼いて完成！
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- 6
- 焼肉のたれは少なめにしています。先に入れすぎると辛くなるので、足りなければ食べるときに追加してください♪
おいしくなるコツ
お肉の両面に焼き色をつける。
きっかけ
シンプルかつ、時短メニューの料理を作りたくて。
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にんじん、玉ねぎで作りやすい。