枝豆の豆板醤あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろしにんにく、調味料Aを合わせてタレを作ります。

2. 2

   枝豆はボールに入れて、塩もみをします。

3. 3

   両端を豆を切らないよう、切り落とします。

4. 4

   塩の入った熱湯で茹でます。

5. 5

   ザルにあけて、水気を切りし、ボールに入れます。

6. 6

   熱いうちにタレをいれ、からめ、器に盛ります。