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じゃがいも
レシピ詳細
簡単!アンチョビを使った料理 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
夏みかん⭐
お酒のおつまみにもピッタリ
材料(2人分)
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
チーズ
適量
アンチョビ
小さじ2
バター
大さじ2
作り方
1
材料を準備します。
玉ねぎとじゃがいもは皮をむきます。
2
玉ねぎを薄切りにし、じゃがいもは薄めに輪切りにします。
焼く時間を短縮する為、耐熱皿に玉ねぎとじゃがいもを入れ、電子レンジで10分程加熱します。
3
電子レンジから出した後は、バター溶かしたフライパンで、焼き色がつくまでフライパンで炒めます。
4
炒めたじゃがいも→玉ねぎ→アンチョビの順に重ねてお皿に並べます。何度か繰返し、最後にとろけるチーズを適量のせます。
チーズが溶けるまで電子レンジで加熱し、完成です⭐
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アンチョビは味がしっかりついているので、少な目に入れると美味しいです。
きっかけ
スウェーデンの伝統料理「ヤンソンさんの誘惑」を参考にして、作ってみました。
公開日:2019/01/24
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
ポテトグラタン
いわし
玉ねぎ
料理名
アンチョビとじゃがいものチーズ焼き
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夏みかん⭐
美味しくて、安くて、簡単な料理を紹介していきます!
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