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柔らかポークテリヤキ レシピ・作り方

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ひなりな0504
豚ロースを照り焼き風に＾＾

材料（２．３人分）

豚ロース肉
２枚
片栗粉
大さじ１～
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ２
〇しょうゆ
大さじ２
〇みりん
大さじ１
〇砂糖
大さじ１/2
〇いりごま
大さじ１
〇酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    豚肉にかるく塩コショウをしたら片栗粉をまんべんなくつける　フライパンに油をいれ熱したら豚肉を両面しっかり焼き色がつくまで焼いていったん取り出す
  2. 2
    〇をフライパンにいれふつふつなってきたら豚肉をいれ両面絡ませるように焼いていく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

〇をいれたら焦げやすいので弱火～中火で焦がさないように焼いていください＾－＾

きっかけ

かんたんに豚ロース肉をつかって照り焼きを作りたくて

公開日：2018/10/17
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カテゴリ
豚ロース

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