材料（２人分）
- そうめん
- ２束
- きゅうり
- １/3本
- 〇鶏ひき肉
- １００ｃｃ
- 〇砂糖
- 大さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇しょうゆ
- 大さじ１．５
- ☆めんつゆ
- 大さじ５～
- ☆水
- ３００ｃｃ
作り方
-
- 1
- そうめんは分量外の水を沸騰させ２分ほど茹でたら氷水にとり数回流しいれ冷たく冷やしていく
-
- 2
- きゅうりは細切りにしておく フライパン〇をいれぐるぐるよく混ぜたら弱火にかけしっかり火を通していく
-
- 3
- 全体がポロポロそぼろ状になるまで加熱したら荒熱をとる ☆を器にいれそうめんもいれきゅうりとそぼろをかけていただく
おいしくなるコツ
めんつゆは味をみて調節してください＾－＾ｖ
きっかけ
いつものそうめんに何かぷらすしたくて