ピーマンもやし玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをレンジであらかじめ火を通しておく。そうすると余分な水分が出るので味が薄くならないです。

2. 2

   ピーマンを半分にして千切りにして温めたフライパンに入れて炒める

3. 3

   少しピーマンに火が通ったらもやしを入れて炒める。ここで焼肉のたれを入れる。少し多めに入れるといいです。

4. 4

   たれが沸騰してきたら溶き卵を流し入れる。まわりに少し火が通るまでそのままにしておく。火が通ってきたら混ぜる。

5. 5

   混ぜて火が通ったら完成。