材料（３，４人分）
- 手羽元
- ８本
- ゆで卵
- ４個
- 〇水
- １５０ｃｃ
- 〇しょうゆ
- １００ｃｃ
- 〇みりん
- ５０ｃｃ
- 〇酢
- ５０ｃｃ
- 〇砂糖
- 大さじ１
- 〇酒
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- ゆで卵は殻をむいておく 鍋に〇をいれに立たせたら手羽元もいれ落し蓋をし煮込んでいく ぐつぐつなってきたら卵もいれ煮込んでいく
-
- 2
- 汁気が少なくなるまで弱火でじっくり煮込んだら完成
おいしくなるコツ
汁気が少なくなるまで煮込むこと大事です＾＾
きっかけ
手羽元をさっぱり食べたくて
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