材料(2人分)
- 豆腐
- 1丁
- ○水
- 50cc
- ○しょうゆ
- 50cc
- ○みりん
- 50cc
- ○にんにく、しょうがすりおろし
- 各大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
- ブロッコリースプラウト
- 少々
- 七味唐辛子、からし
- 少々
作り方
-
- 1
- ○は小鍋にいれ煮立たせたら荒熱をとっておく 軽く水気をきったお豆腐にごま油と○をまわしかけブロッコリースプラウトをのせ七味とからしをつけて完成
おいしくなるコツ
七味とからし、スプラウトはお好みでどうぞ^^
きっかけ
いつもと違うお豆腐の食べ方をしたくて
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