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中華風カツオのたたきレシピ・作り方

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ひなりな0504

中華風の味付けのカツオのたたき！お酒や御飯が進むお味です＾＾

材料（２人分）

カツオのたたき: １パック

○玉ねぎすりおろし: １/2個

○しょうゆ: 大さじ３

○すし酢: 大さじ１

○ごま油: 大さじ１

○コチュジャン: 小さじ１

○砂糖: 大さじ１

玉ねぎ: １/2個

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにしたら水にさらして水気をきる　カツオのたたきは食べやすくカットしたらスライスした玉ねぎをのせていく
2

○を合わせ混ぜたものを上からかけたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでわさびやブラックペッパーを振ってもおいしいです＾－＾

きっかけ

カツオのたたきをいつもと違った食べ方で食べたくて

公開日：2017/11/29

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カテゴリ: かつおのたたき

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