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野菜たっぷりハヤシシチュー レシピ・作り方

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ひなりな0504
野菜たっぷりのハヤシライスのライス抜きのシチューです^^

材料(2人分)

玉ねぎ
1ケ
にんじん
1/2本
しめじ
1パック
かぼちゃ
1/4ケ
トマト缶
1/2缶
牛肉
150g
オリーブオイル
大さじ2
○ケチャップ
大さじ2
○ハヤシライスルー
2かけ
○コンソメ粉末
大さじ1/2
300cc
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさにカットする 鍋にオイルをいれ熱したら玉ねぎ、にんじん、牛肉をいれ炒める 次にかぼちゃトマト缶、シメジ、水もいれぐつぐつなるまで煮込んでいく
  2. 2
    ○で味付けしさらに弱火で10分以上寝かせたら完成

おいしくなるコツ

お好みで味をみてルーを1かけプラスしても

きっかけ

ヘルシーな野菜たっぷりのシチューを作りたくて

公開日:2017/08/13

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カテゴリ
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