育ち盛りの弁当おかず❗食べる煮干しのクルミ入り佃煮 レシピ・作り方

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くうちゃんももこ
食べる煮干しで簡単に佃煮ができます。保存料無しのクルミ入り佃煮が５分で作れます。

材料（8人分）

食べる煮干し
40 g
生クルミ
40 g
はちみつ
大さじ1
オリゴ糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
水
250 cc

作り方

  1. 1
    フライパンにすべての材料をいれて火にかける。沸騰してから中火にし、煮詰める。
  2. 2
    水分がとんだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで作ると焦げにくいです。甘さ、辛さはお好みですが、せっかくの自家製なので健康面も考えて、控えめのほうが良いとおもいます。

きっかけ

クルミ入りの佃煮は買うと高いので、自分で作ってみました。

公開日：2017/05/13
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