材料（２人分）
- 米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 鶏肉
- 150g
- ココナッツミルク
- 200ml
- グリーンカレーペースト
- 大さじ1
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1
- パクチー
- 適量
- 唐辛子
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 米は、タマチャンショップの三十雑穀（黒）を入れて
炊飯する。
-
- 2
- 鶏肉は一口大に切って
サラダ油で炒める。そこへココナッツミルクと唐辛子を入れて煮込む。
-
- 3
- グリーンカレーペーストと薄口しょうゆで味をととのえて、雑穀ごはんにかける。
パクチーを添える。
おいしくなるコツ
雑穀ごはんは、やや固めがあいます。
きっかけ
雑穀ごはんを美味しく食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません