ヘルシーライ麦パン☆ レシピ・作り方

ヘルシーライ麦パン☆
  • 約30分
ひなりな0504
ひなりな0504
ライ麦たっぷりでノンオイルのヘルシーなパンです^-^v

材料(8ケ分人分)

  • ライ麦粉 100g
  • 強力粉 200g
  • イースト 4g
  • ぬるま湯 110cc
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 材料をすべてホームベーカリーにいれ1次発酵まですませる とりだして8等分にして15分ベンチタイムをとる
  2. 2 丸め直して35度くらいで30分ほど2次発酵させる 膨らんだのを確認しクープをかるくさっといれる 190度に予熱したオーブンで13分ほど焼いたら完成

きっかけ

ライ麦パンが大好きなので

おいしくなるコツ

お好みでレーズンやナッツをいれるとより美味しいです^-^v

  • レシピID:1700014755
  • 公開日:2016/07/06
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カテゴリ
丸パン
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