牛肉とキャベツのしょうゆ糀炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切り、１時間ほどしょうゆ糀に漬け込む。

2. 2

   キャベツは一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱して中火で牛肉の色が変わる程度に炒めたらキャベツを加えて蓋をし、３～４分蒸し焼きにする。

4. 4

   全体に火が通ったらしょう油を入れて味を調える。