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定番野菜のトマト煮込み レシピ・作り方

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マリリン３２
お腹もほっこり！　野菜たっぷりのトマト煮込みです。

材料（３人分）

トマト缶（カット）
1缶
じゃがいも
２個
玉ねぎ
1個
人参
1本
しめじ
1パック
ウインナー4本
コンソメ顆粒
小さじ２
塩コショウ
少々
水
２００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮つきで半分に切る。
    玉ねぎは4等分、人参は乱切りにし、しめじはほぐす。
  2. 2
    圧力鍋に（１）とウインナー、コンソメ顆粒、水、トマト缶を入れ、沸騰するまで強火に掛ける。
  3. 3
    おもりが振れ始めたら弱火で５分ほど煮て火を止め、おもりが下がるまで待って、塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトの煮込みが食べたかったので。

公開日：2016/02/04
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カテゴリ
トマトスープじゃがいも玉ねぎ

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