材料（４人分）
- 大根
- 1/2本
- だし昆布
- 10㎝角
- 味噌
- 大さじ２
- みりん
- おおさじ１
- 砂糖
- 大さじ１．５
- 酒
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむき、２～３ｃｍ幅の輪切りにする。
-
- 2
- 鍋に切った大根と昆布を入れて、かぶるくらいの水を入れたら火にかける。
-
- 3
- 沸騰直前に弱火にして、ふたをしたまま２０分ほどことこと煮込んで大根は完成。
-
- 4
- 耐熱皿に味噌、みりん、砂糖、酒を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで30秒ほど加熱して味噌だれの完成！
大根につけていただきます！
きっかけ
大根をたくさんいただいたので、作りました＾＾
ヘルシーだし体も温まるし、良いことづくし！！
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