レンジで簡単！カリカリ大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、皮ごと乱切りにして耐熱容器に入れ、分量の水を入れてラップをしてレンジで３分ほど加熱して柔らかくする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、その上に砂糖を振りかける。
   その上にさつまいもを並べて中火で加熱する。

3. 3

   砂糖が溶けて焼き面がきつね色になってきたら、違う面が焼けるようにひっくり返し、ほぼ全面が焼けてカリカリになってきたらできあがり＾＾