節約！こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは手で一口大にちぎり、沸騰したお湯で下ゆでする。

2. 2

   下ゆでが終わったら、鍋に、こんにゃく、かつお昆布だし、酒、みりん、砂糖を入れて煮る。

3. 3

   煮汁が少なくなってきたら醤油とかつおの粉末を入れて、水分がなくなるまで炒めてできあがり。