材料(2人分)
- 新じゃが
- 6個
- 人参
- 2/3本
- ワカメ(水で戻したもの)
- 20g
- 白だし
- 30cc
- 水
- 150cc
作り方
-
- 1
- 新じゃがは良く洗って半分に切る
人参は乱切りにする。
ワカメはざく切りにする。
-
- 2
- 圧力鍋にワカメ以外の材料を全部入れ、強火にかける。
-
- 3
- おもりが振れ始めたら弱火にして3分ほど煮て火を止め、おもりが下がるのを待つ。
-
- 4
- おもりが下がったらワカメを入れて1分ほど煮る。
おいしくなるコツ
ワカメを最初から入れるとくたくたになってしまうので、あとから加えてください。
きっかけ
新じゃがを買ったので。
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