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新じゃが・人参・わかめの煮物 レシピ・作り方

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マリリン32
ボリュームもあり、新じゃががホクホクして美味しい煮物です。

材料(2人分)

新じゃが
6個
人参
2/3本
ワカメ(水で戻したもの)
20g
白だし
30cc
150cc
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作り方

  1. 1
    新じゃがは良く洗って半分に切る
    人参は乱切りにする。
    ワカメはざく切りにする。
  2. 2
    圧力鍋にワカメ以外の材料を全部入れ、強火にかける。
  3. 3
    おもりが振れ始めたら弱火にして3分ほど煮て火を止め、おもりが下がるのを待つ。
  4. 4
    おもりが下がったらワカメを入れて1分ほど煮る。

おいしくなるコツ

ワカメを最初から入れるとくたくたになってしまうので、あとから加えてください。

きっかけ

新じゃがを買ったので。

公開日:2015/05/22

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カテゴリ
新じゃが

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