えのき入り人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は長さを半分にして千切りにする。
   えのきは半分に切ってほぐす。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し人参を入れて中火で3分炒める。
   えのきを加えてさらに1分炒める。

3. 3

   マルコメ 鶏がらスープの素で味をつけ、溶き卵を回しいれて全体にからめる。