材料（４人分）
- 豚薄切り肉
- １パック
- 新たまねぎ
- １個
- しし唐
- ５～６個
- サラダ油
- 大２
- 塩
- 小１
- こしょう
- 少々
- オイスターソース
- 大１～２
作り方
-
- 1
- 豚肉は一口大に切っておく。
新たまねぎは大きめのざく切り、しし唐はななめに切っておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・新たまねぎ・しし唐を炒めます。
しんなりしてきたら、塩こしょうをして３分炒め、仕上げにオイスターソースを回し入れさっと炒め合わせて出来上がりです。
きっかけ
新たまねぎの食感を楽しみたいので、少し大きめのざく切りにしました。オイスターソースがよく合うと思います。
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