ごぼうと車麩の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうが良く洗って５ｍｍの厚みの斜め切りにする。

2. 2

   車麩を熱湯で戻し（１時間くらい）、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   圧力鍋に☆印の材料とごぼうを入れて火にかけ、おもりが振れだしたら５分煮て火を止める。

4. 4

   （３）に車麩を加えて３分ほど煮る。