ラム肉とキャベツのスパイシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉に調味料【A】を振りかけて１０分以上おきます。

2. 2

   調味料【B】を合わせておきます。

3. 3

   キャベツを一口大のざく切りにします。

4. 4

   下味をつけたラム肉に片栗粉をまぶし、炒め油を熱したフライパンで焼きます。

5. 5

   ラム肉の表面の色が変わったらキャベツを加え、強火で１分ほど炒めます。
   調味料【B】を加え、水分が半分ぐらいになるまで炒めたら出来上がりです。