ピーラーで簡単人参炒めのワンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- クロワッサン
- １個
- 人参
- 1/3本
- 追い鰹の汁（３倍濃縮）
- 小さじ1/2
- マーガリン
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 小さじ1/4
- 大豆の水煮
- 25ｇ
- 魚肉ソーセージ
- 太め１/２本
- ●青のり
- ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ１杯程度
- ●小麦粉
- 小さじ1
- ヨーグルト（無糖）
- 大さじ2
- リンゴの水煮
- 1/6個
- シナモン
- ひとふり
作り方
-
- 1
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- クロワッサンをさくっとこんがり焼きます。
-
- 2
- 人参はピーラーを使って薄く切り、フライパンにマーガリンを熱して人参を１～２分炒め砂糖と追い鰹の汁を加えてさらにさっと炒めます。
-
- 3
- 魚肉ソーセージを縦４等分に切りにし、●をまぜ、水小さじ３で溶いたところに絡めてフライパンで焼きます。生地の残りは焼いている上からかけましょう。
-
- 4
- １・２・３と大豆の水煮、ヨーグルトに一口大に切ったりんごの水煮を和え、シナモンを振りかけたもの、それぞれを器に盛って完成です。
きっかけ
家にあるもので出来るだけ手をかけず作りました。
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