材料(4人分)
- わらび餅の粉
- 100g
- 砂糖
- 50g
- 水
- 600cc
- きなこ
- 適量
作り方
-
- 1
- きな粉以外の材料をすべて合わせよく混ぜたら中火にかける 最初は白っぽいですがどんどん透明になるまでよくヘラなどで混ぜる 透明になり混ぜるのが重くなってきたら火を止める
-
- 2
- 型に流しいれ粗熱をとったらお好みの大きさにカットしきな粉をまぶしていただく
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やすと固くなり白くなるので常温で保存してください^-^
きっかけ
わらび餅が大好きなので
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