キャベツと酢昆布の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして、ひとつまみの塩と一緒にビニール袋に入れ、10分くらい揉んでから水けを絞っておく。

2. 2

   えのきは半分に切って1分ほどレンジにかけ冷ます。
   酢昆布は細切りにする。

3. 3

   （１）と（２）を合わせ醤油少々で味を調える。