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はんぺんおやき レシピ・作り方
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ばーちゃお
1歳と3歳の娘に、玉ねぎとはんぺんの甘みで箸が進みます。
材料(1人分)
はんぺん
50g
タマネギ
25g(1/5個位)
小松菜
2本
人参(味噌汁や煮物の具より)
小さ目ひとかけ10g
パン粉
大さじ1
牛乳(パン粉ふやかし用)
大さじ1~
作り方
1
タマネギ、小松菜、人参を細かく切って牛乳などで浸したパン粉と一緒にボールに入れる。
2
①にはんぺんを手でつぶしながら入れてモミモミ★揉んでいくとまとまってきます。
3
4等分にして小判型に成形し、油を薄く引いたフライパンで中火で両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
はんぺんだけだと味が濃いので野菜を混ぜ込んで焼いてみました。
公開日:2014/04/05
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はんぺん
玉ねぎ
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