菜の花のトマトクリームスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショートパスタを茹でる。

2. 2

   菜の花は２～３ｃｍに、ソーセージは斜めの薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱してソーセージ、菜の花をさっと炒め、トマトジュースとコンソメを加えて、沸々したら牛乳を加えて１～２分火にかける。

4. 4

   バター、茹で上がったパスタを加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調えて出来上がり。