残り物で贅沢気分♪数の子とイクラの醤油マヨ丼レシピ・作り方

Name: 残り物で贅沢気分♪数の子とイクラの醤油マヨ丼
Yield: １
Ingredients: 数の子 小２本; イクラ 醤油漬け 大さじ１くらい; マヨネーズ 小さじ１/２; しょうゆ 小さじ１/２; おろしわさび 適量; 青ねぎ １/２本; 大葉 １枚; 温かいご飯 １膳分; 白ごま 小さじ１/２～

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

お正月の残りもので作った、ちょこっと贅沢？な丼です。
マヨネーズでアクセントをつけました。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

数の子: 小２本

イクラ　醤油漬け: 大さじ１くらい

マヨネーズ: 小さじ１/２

しょうゆ: 小さじ１/２

おろしわさび: 適量

青ねぎ: １/２本

大葉: １枚

温かいご飯: １膳分

白ごま: 小さじ１/２～

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作り方

1

マヨネーズと醤油、おろしわさびを混ぜ、食べやすい大きさに切った数の子を加えて和える。
2

大葉、青ねぎは細かく刻む。
3

丼に温かいご飯を盛り、白ごまと刻んだ大葉をまぶし、数の子、イクラしょうゆ漬けをのせて刻んだ青ねぎを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月の残り物でひとりランチ。残り物でも贅沢気分♪

公開日：2014/01/16

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。