材料（４人分）
- 冷凍餃子
- １パック
- 水
- ６００ｃｃ
- 中華スープの素
- 小１
- 塩こしょう
- 少々
- 醤油
- 小２
- ごま油
- 小１
- モロヘイヤ
- １束
作り方
-
- 1
- モロヘイヤは３cmに切っておく。
-
- 2
- 水～ごま油までを熱し、沸騰したら、冷凍餃子を投入する。
再沸騰したら、モロヘイヤを加え、３分煮る。
きっかけ
冷凍餃子からも塩分が出るので、スープの塩こしょうは少なめにしました。モロヘイヤのトロミが絡んで美味しくなりました。モロヘイヤの出ない季節はワカメを使うと良いかと思います。
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