★”型につめて焼くだけでごちそう"ミートローフ" レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パウンド型など耐熱容器の内側にうすく油を塗っておく。

2. 2

   玉ねぎとピーマンのうち１個はみじん切りにして軽く炒める。
   もう１個のピーマンは飾り用に薄い輪切りにする。

3. 3

   ひき肉、卵、ミックスベジタブル、炒めた玉ねぎとピーマン、パン粉、塩コショウをボウルに入れて
   粘るが出るまで練る。

4. 4

   ３を型につめて輪切りにしたピーマンを上に並べチーズを散らし２００度のオーブンで４０分焼く。。

5. 5

   焼き上がったら切り分けて盛り付け、＊のケチャップ、ウスターソース、砂糖を混ぜて、タレを作り、切り分けたミートローフにかける。