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人参と三つ葉の卵とじ レシピ・作り方
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マリリン32
このままご飯に乗せて丼にしても美味しいです。
材料(2人分)
人参
3cm
三つ葉
2株
ウインナー
2本
卵
1個
☆S&B 本生きざみわさび
小さじ1
☆めんつゆ
50cc
☆水
100cc
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作り方
1
人参は千切り、三つ葉は4等分に切る。
ウインナーは輪切りにする。
2
鍋に☆印の材料と人参、ウインナーを入れて中火で4分ほど煮る。
3
人参が柔らかくなったら三つ葉を入れて1分ほど煮て、溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用に作りました。
公開日:2013/08/23
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