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★”手早く簡単!圧力鍋でなすびのミートソース レシピ・作り方

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にむりん軍曹
圧力鍋で手早く簡単に!
作り置きにもおすすめです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ひき肉
300g
玉ねぎ
一個
人参
2/3~1本
なすび
2本
オリーブオイル
大さじ1
*トマトの水煮缶
1缶(400g)
*ケチャップ
大さじ3
*ウスターソース
大さじ2
*砂糖
小さじ1
*塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切り、にんじん・なすびは一口大に切りナスは水にさらす。
  2. 2
    圧力鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉と1の野菜を軽く炒める。
  3. 3
    2の鍋に*の材料、調味料を入れて鍋に蓋をして強火にかける。
    おもりが触れたら1分弱火で煮て火を消す。
  4. 4
    フロートがおりたら蓋をあけて、再度強火で2~3分煮こんミートソースの出来上がり。

おいしくなるコツ

スパゲッティを茹でてミートソースをかけたり、ドリアやグラタンなどにアレンジしても。 圧力鍋は140Kpaのワンダーシェフ 新・魔法のクイック料理 を使用しています。 ↓下記関連商品参照してください。

きっかけ

忙しい方にこそ使って欲しい圧力鍋の有効利用法です。

公開日:2013/07/25

関連情報

カテゴリ
ミートソース
関連キーワード
なすび ミートソース トマト ひき肉
料理名
なすびのミートソース

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にむりん軍曹 圧力鍋は"魔法のクリック料理ワンダーシェフ"を 愛用しています。

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