★”簡単ホワイトソースdeかぼちゃのラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *の材料は食べやすい大きさに切り、圧力鍋にバターをとかし軽く炒める。

2. 2

   １に水５０ｃｃとコンソメを加えて蓋をし、おもりがふれたら１分加圧。

3. 3

   圧力鍋のおもりがさがったら蓋をあけ薄力粉を入れて全体を混ぜ、さらに牛乳をくわえて中火にかける。

4. 4

   とろみがついてきたら火を止め、塩コショウで味をととのえる。

5. 5

   ラザニアを所定時間でゆでる。

6. 6

   耐熱容器に４とゆでたラザニアを交互に重ね、チーズをトッピングして
   オーブンでチーズが焦げるまで焼く。