お豆腐とキャベツの水分はきっちり切ってください。タネが柔らかすぎるようであれば、片栗粉の量を調整してください。コーンやレンコンなどお豆腐なのでいろいろな野菜と合うので、冷蔵庫にある野菜で作れます。食べる直前にポン酢をかけてください。
空豆とお豆腐を一緒に揚げたら美味しいそうだなと思い試してみました。
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