白菜漬けのわさび風味レシピ・作り方

Name: 白菜漬けのわさび風味
Yield: ３～４
Ingredients: はくさい漬け １００ｇ; おろしわさび 小さじ１/２程度; 白だし 小さじ２; 白炒りごま 小さじ１

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

レシピと言うよりちょい足しアイディアです＾＾；
漬かりすぎてしまったちょっと酸っぱい白菜漬けが苦手なのでわさびで香りをつけました。
ちょっとしたおつまみに。

材料（３～４人分）

はくさい漬け: １００ｇ

おろしわさび: 小さじ１/２程度

白だし: 小さじ２

白炒りごま: 小さじ１

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作り方

1

白菜漬けは水気を絞る。

※すぐに食べる場合で塩気の強いお漬物の時は水洗いして使います。
2

小さなボウルに白だしとわさびを入れてよく合わせる。
3

【２】のボウルに白菜漬け、白ごまを入れてさっと合わせ器にもったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家からもらった白菜漬けが時間が経って漬かりすぎてしまいましたが、酸っぱいのは苦手なので、わさびで香りをつけました。

公開日：2013/07/24

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。