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Dietにも☆野菜がメインの春雨炒め レシピ・作り方
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fairy Tale
春雨は戻さず使うので簡単!
ダイエット中でも安心して食べられる野菜がメインの春雨炒めです。
材料(1人分)
キャベツ
1/8個
にんじん
2cm程度
玉ねぎ
1/4個
ベーコンまたは豚薄切り肉
1~2枚
オリーブオイル(炒め油)
適量
★春雨
10g
★スープ(コンソメまたは鶏ガラ)
1/2カップ
塩・こしょう
適量
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作り方
1
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン(豚薄切り肉)はできるだけ大きさを揃えて細切りにする。
2
フライパンに少量の油を熱して【1】の材料を入れて炒め、しんなりしたら★の材料を加える。
3
【2】の水分がほぼなくなったら塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食事制限中なので野菜をたくさん入れて低カロリーの春雨炒めに。
公開日:2013/03/21
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春雨
関連キーワード
春雨
野菜
炒め物
低カロリー
料理名
野菜と春雨の炒め物
このレシピを作ったユーザ
fairy Tale
「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。
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