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長葱の豆乳スープ レシピ・作り方
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らきおっち
豆乳のクリーミーなお味と長葱の甘さがいいですよ。
材料(2人分)
長葱(白い部分)
20cm
水
200cc
豆乳
200cc
コンソメ顆粒
小さじ2
塩コショウ
少々
作り方
1
水、コンソメ、長葱を入れ、温め葱に火を通します。
2
葱に火が通ったら豆乳を入れ、温め、塩コショウで味を整えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お葱が好きな方はもっと入れてもOKですよ。そのほうがスープに甘みがでるかも。
きっかけ
なんとなく自分でスープを作りたいな~と思って。
公開日:2013/02/28
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料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも(笑)
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