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カップスープで☆トマトジュース入りポタージュスープ レシピ・作り方

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fairy Tale
カップスープにひと工夫した即席のトマトジュース入りポタージュスープです。

材料(2人分)

カップスープの素(ポタージュ系)
1袋
トマトジュース
150cc
150cc
キャベツ または白菜
1枚
塩・こしょう
適量
クルトン なくてもOK
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツまたは白菜は1cm幅の食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水+トマトジュース+キャベツまたは白菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    【2】にカップスープの素を加えてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
    器に盛ってクルトンを添えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

カップスープは「じゃがいものポタージュ」を使いました。

きっかけ

トマト風味のカップスープが売っていたのを見て、トマトジュースと合わせて作ることを思いつきました。

公開日:2013/02/08

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
カップスープ トマトジュース 野菜スープ 簡単
料理名
即席トマトポタージュスープ

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

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