材料(2人分)
- パンケーキミックス
- 1袋(150g)
- 水
- 180cc
- ベーコン
- 6枚
- レタス
- 2枚
- マヨネーズ
- 大さじ2~4
- ケチャップ
- 大さじ2~4
作り方
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- 1
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- 今回こちらのパンケーキミックスを使用しました。
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- 2
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- ベーコンを半分に切ります。
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- 3
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- フライパンでベーコンをカリっと焼きます。
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- 4
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- パンケーキミックスを水で溶き、フッ素加工のフライパンで油はひかずに弱火で焼きます。1人分2~3枚焼きます。
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- 5
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- 両面がきつね色になるように焼きます。両面合わせて5分位焼きます。
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- 6
- お皿に焼いたベーコンと手で一口大にちぎったレタスとパンケーキをのせ、マヨネーズとケチャップをかけて出来上がりです。
きっかけ
パンケーキミックスを買ったけど、全然使ってなかったので食べなくちゃだわと思って作りました。