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めんつゆで簡単☆ちくわとインゲンのゴマきんぴら レシピ・作り方

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fairy Tale
味付けはめんつゆにお任せのちょっと手抜きの簡単きんぴらです。
おつまみやおべんとうの隙間にも♪

材料(2人分)

インゲン
10本
ちくわ
2本
めんつゆ
小さじ2
ごま油
小さじ1~2
白ごま
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    いんげんは両端を切り落とし、1/2に切る。
    ちくわは縦1/6、横1/2に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱してインゲンを2分ほど炒め、ちくわを加えてさらに1分炒める。
  3. 3
    【2】にめんつゆを加えでフライパンをゆすりながらさっと合わせ(焦げやすいので注意です)、白ごまをふって出来上がり♪

おいしくなるコツ

辛いものがお好きな方は、ごま油と一緒に鷹の爪を入れても。

きっかけ

「あと一品」という時に、冷蔵庫にあった材料で。急いでいたのでめんつゆで味付けしました。

公開日:2012/11/16

関連情報

カテゴリ
ちくわ
関連キーワード
きんぴら めんつゆ 簡単 ちくわ
料理名
ちくわといんげんのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

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