伏見とうがらしのかき醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらが伏見とうがらしです。

2. 2

   とうがらしのヘタを切って、とうがしの真ん中あたりに包丁の先でプスっと穴を開けます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、中火で炒め、焦げ目が出来るまで炒めます。

4. 4

   焦げ目が出来たら、味の素、かき醤油を入れて、かき醤油が蒸発するまで炒めたら、出来上がりです。