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冷ごはんで★冷やし雑炊 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
fly to the sky0985
お一人様のお昼ご飯にもぴったり!簡単でおなかも膨れますよ。
材料(2人分)
冷ごはん
1膳分
麺つゆ(ストレート)
ご飯が7割かぶる程度
大葉
2枚
はちみつ梅
1個
辛子明太子
1/3腹
刻み海苔
少々
胡麻
少々
作り方
1
冷ごはんはざるに入れ、流水で洗ってぬめりを取ります。
2
そのまま水けを切って丼に入れます。
3
ご飯の上に、千切りにした大葉、辛子明太子(生)はちみつ梅を乗せ、海苔をちらし、ゴマを降りかけます。
4
麺つゆを丼の端から流し入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
上に乗せる具はなんでもOKです。麺つゆは冷蔵庫で冷えているのがおいしいです。
きっかけ
一人のお昼ご飯に簡単でおなかが膨れるものを作りました。
公開日:2012/09/05
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関連情報
カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
料理名
冷やし雑炊
このレシピを作ったユーザ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。 ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。 ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。 これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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