間引き野菜と固いパンを美味しく節約簡単グラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を間引き、材料を揃えておきます。
   (写真の材料＋小麦粉とスープの素)

2. 2

   玉ねぎと間引き野菜とお肉を一口大に切り、フライパンを熱しバターを入れて炒めます。
   
   しんなりしたら弱火にし牛乳とコンソメスープの素を加えて混ぜ、塩コショウで味を調えます。

3. 3

   パンは一口大にカットし、バターをぬった耐熱容器に入れておきます。

4. 4

   (2)に水溶き小麦粉を加えて混ぜてとろみをつけて火からおろし、(3)の容器にかけ、上からとろけるチーズと、あれば彩り用プチトマトを乗せてオーブントースターで7～8分ほど焼きます。

5. 5

   焦げ目がついたらオーブンから出し、温かいうちに召し上がれ♪^^
   
   ※後ろのジュースはカリフラワー葉スムージーです。