新生姜のてんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コツのいらないてんぷら粉を使うと簡単においしいてんぷらが揚げられます。少し緩めの生地を作っておきます。

2. 2

   スライスした新生姜を１につけ、１８０度程度でさっと揚げます。

3. 3

   ミョウガが1/4に縦に切って、これも１につけ、箸でつまんで、かっちりしてきたら上げてください。